危険物・非危険物の目安
(沖縄県教育委員会:学校給食における管理・指導の手引より引用)
危険物
ガラス、金属類、プラスチック、衛生害虫(ゴキブリ、ハエ等)、ネズミの糞、変色、異臭等、健康被害が生じるおそれがあるもの
非危険物
毛髪、繊維片、食品包材の切れ端(ビニール等)、食物の皮や殻、食材に付着していた虫等、健康被害が生じるおそれがないもの
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