0107 新年の給食

最終更新日:2025年01月07日

 1月7日、新年最初の献立は、黒米ごはん、クーブイリチー、すまし汁(なかみ汁から変更)、オレンジで、新しい年を迎えるにふさわしい琉球料理から出されています。沖縄県産の食材は牛乳、豚肉、黒米が使われています。
 クーブイリチーに使われる昆布は「よろこぶ」にかけて沖縄の祝いの席では欠かせない食材。体によい栄養成分がたっぷり含まれています。
 しばらくムーチービーサ―が続きそうです。昆布のように栄養満点の食材をたくさん取り入れ、健康的な食生活でこの寒さを乗り切りましょう。
 

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